Notre Teachers Day a eu lieu le 22 mars dernier. En ce beau dimanche, nous nous sommes tous réunis dans le jardin de Sita, afin de partager notre repas et faire le bilan de l’année que nous avons passée ensemble.Nos charmantes professeures de Kolam et Mehendi, Anita, Akila et Hema.

Chaque membre de l’équipe, employé ou professeur, nous a communiqué ses désirs et ambitions pour l’année 2015 à venir. En 2014, la team Sita s’est agrandie : avec de nouveaux membres viennent des idées neuves et de nouveaux besoins. Ce fut l’occasion de faire se rencontrer ceux qui d’ordinaire ne font que se croiser. De plus, nous avons parlé des événements à venir comme le spectacle de fin d’année.

Chacun a apporté une de ses spécialités. Tous nos professeurs ont cuisiné eux-mêmes pour notre bon plaisir ! Nous avons partagé des plats issus de la cuisine indienne traditionnelle, comme le Pooli sadam (riz au tamarin) et le kichari (semoule aux légumes) accompagnés de de sauces à s’en lécher les babines. Il y avait également du meen kozhambu (sauce au poisson) et du kozhi kurma (sauce au poulet.) Nos professeurs sont vraiment de bons cuistots ! Pour la touche sucrée, ont été apporté des alaiappam (idlis sucrés) et des paal kozhukottai (boulettes de riz au lait sucré.)

Le buffet n’est pas terminé ! Certains de nos professeurs, ainsi que nos stagiaires, ont préparé de délicieux plats occidentaux : il y avait des crêpes bretonnes, du beef steack, de la terrine au poulet et de la mousse au chocolat. Nous avons pu également goûter des momos tibétains, et des plats plus originaux comme des chapatti végétariens et une terrine aux champignons vegan.

28.03-teacher-day-15Nous avons déjeuné dans le jardin. A cette occasion nous avons acheté et planté de jolies fleurs, afin de le rendre plus joyeux ! L’équipe a passé un bon moment, tous ensembles. Nous sommes tous mus par l’envie de rendre notre centre toujours meilleur, en innovant et proposant un service de bonne qualité. De ce fait, nous avons donné la parole à notre équipe. Il semblerait que nos professeurs soient satisfaits de l’environnement professionnel dans lequel ils évoluent, heureux de venir travailler et peu soumis au stress. La créativité et l’innovation sont les moteurs de Sita : cela rend l’équipe et les clients enthousiastes !

Nos professeurs en ont profité pour présenter leurs suggestions : se procurer des miroirs pour les cours de danse, instaurer un uniforme pour le personnel permanent… Et vous qu’en pensez-vous ?

 

 

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